Cencaru Pecal Kencur
Assalamualaikum dear my fellow friends.. Ini menu makan tengah hari kami.. Maaflah..agak lama juga saya tak berkongsi resepi di blog ini.. Almaklum,my life goes so busy lately ðŸ¤ðŸ¤ Ok..tanpa (membebel) dengan lebih panjang lagi.. Di sini saya kongsikan resepi Cencaru Pecal Kencur ya.. Let's check it out my dear fellow friends.. Bahan untuk ditumbuk: 3 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 3 tangkai cili padi 9 ketul cekur Bahan utama: 2 ekor ikan cencaru dipotong 2 Bahan lain: Air untuk mereneh 1 kotak kecil Santan Kara Garam secukup rasa Ajinomoto secukup rasa Daun cekur dipotong halus Langkah langkah: Siang ikan.Potong kepada 2 bahagian. Sediakan bahan seperti dalam gambar. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi, dan cekur. Didihkan air.Setelah air menggelegak,masukkan bahan yang ditumbuk tadi. Masukkan garam. Masukkan ikan cencaru. Tunggu sebentar.Selepas itu,masukkan 1 kotak Santan Kara pek kecil. Kecilkan api.Masukkan daun cekur.Perasakan dengan menambah sedikit ...